Borniak HW‑03 S-krok er et praktisk og allsidig tilbehør til enhver røykovn, der råvarene må henge fritt for å oppnå optimal røykopptak. Den klassiske S-formen gjør kroken ideell til oppheng av fisk, spekepølser og andre langstrakte eller sylindriske produkter, men den kan også brukes til mange andre typer kjøtt. Den gir en stabil og sikker opphengning, slik at produktene henger riktig i røykekammeret og utsettes jevnt for røyk og varme.
Med S-kroker får du langt bedre luftsirkulasjon rundt råvarene dine, noe som sikrer en jevnere tørking, finere farge og dypere smak. Borniak tilbyr flere typer kroker – blant annet dobbeltkroker, dreiekroker og spesialkroker – men HW‑03 S‑kroken er en av de mest fleksible løsningene, som passer perfekt til både kald- og varmrøyking. Den gjør opphengingen rask og enkel, samtidig som du unngår at råvarene roterer eller glir under prosessen.
Krokene er laget av robust materiale som tåler daglig bruk og belastning fra både lette og tunge råvarer. De passer naturlig til alle Borniak-røkeovner, men kan også brukes i andre røkeskap med opphengsmuligheter.
Pakken inneholder 5 stk. S-kroker, slik at du har rikelig med både til små og større porsjoner. Det er et enkelt, men uunnværlig stykke utstyr som sikrer riktig oppheng og profesjonelle resultater ved røykingen.
