Utviklet for deg som krever stabilitet og høy kvalitet på sluttresultatet, uavhengig av hvilket røykeskap du bruker
Fordeler med GD-01
Universell montering: Konstruert for å passe Borniak-modeller, men fungerer like optimalt i hjemmebygde skap og eksisterende røykeoppsett.
Lang driftstid: En kapasitet på 2 liter røykflis gir opptil 8 timers uavbrutt drift uten behov for påfylling.
Presis luftkontroll: Et justerbart spjeld under beholderen gir deg full kontroll over luftgjennomstrømmingen, noe som er kritisk for vellykket kaldrøyking.
Stabil forbrenning: 110 W varmeelement sørger for jevn avbrenning, noe som gir råvarene en ren, balansert røyksmak og riktig farge.
Bruksområder
Varmrøyking: Stabil og jevn røykutvikling for kjøtt, fisk og fjærkre.
Kaldrøyking: Nøyaktig regulering av trekk gjør den ideell for prosesser som krever lavere temperaturer over tid.
Selvbygg: Den perfekte "motoren" for deg som bygger ditt eget røykeskap og krever profesjonell driftssikkerhet.
Om produktet
Borniak GD-01 er en driftssikker røykgenerator utviklet for deg som krever stabilitet og høy kvalitet på sluttresultatet, uavhengig av hvilket røykeskap du bruker.
Med justerbart trekkspjeld og kapasitet på 2 liter, leverer enheten presis og ren røyk over lang tid.
Den kompakte utformingen på 1,8 kg gjør den enkel å håndtere og ettermontere. Dette er en oppgradering som eliminerer ujevn røykutvikling.
Tekniske spesifikasjoner
Produsent: Borniak
Modell: GD-01
Effekt: 110 W (230 V)
Sikring: 1,25 A
Kapasitet flisbeholder: 2 liter
Driftstid: Opptil 8 timer per påfylling
Mål: L355 x B180 x H250 mm
Vekt: 1,8 kg (enhet) / 3,7 kg (inkl. emballasje)
Inkludert: 1 stk. røykgenerator, lokk til flisbeholder
