Borniak HW‑21 er et sett med spesialkroker utviklet for å gi maksimal stabilitet og riktig oppheng av råvarer i røykekammeret. Disse krokene er perfekte for fisk, spekepølser og andre produkter som krever ekstra sikker og presis plassering under både kald- og varmrøyking. Den spesielle utformingen gjør det enkelt å henge opp råvarene slik at luft og røyk kan sirkulere fritt rundt hele veien, noe som sikrer jevn tørking, dyp smak og fin farge.
Spesialkrokene er en del av Borniaks omfattende utvalg av røykekroker, som også inkluderer S-kroker, dobbeltkroker og svingkroker. HW‑21 utmerker seg ved å kunne holde selv lengre eller tyngre råvarer stabilt på plass, der vanlige kroker kan være mindre egnet. De passer perfekt i alle Borniak-røykovner og kan uten problemer brukes i andre røykeskap med tilsvarende opphengssystemer.
Krokene er produsert i et slitesterkt, matvaresikkert materiale som tåler fuktighet, vekt og høye temperaturer. De er enkle å rengjøre og gjør opphengingen både rask og sikker, slik at du kan fokusere på å oppnå de best mulige røykresultatene hver gang.
Pakken inneholder 3 robuste spesialkroker og er et opplagt valg både for den dedikerte hobbyrøykeren og profesjonelle som ønsker et stabilt og fleksibelt opphengssystem som sikrer jevne og profesjonelle resultater i røykingen.
