Borniak HW‑01 dobbelthake er et praktisk og pålitelig tilbehør for både hobbyrøykere og profesjonelle som ønsker en sikker og korrekt opphengning av råvarer under røykingen. De robuste krokene er spesielt godt egnet for fisk, spekepølser og andre lange eller sylinderformede produkter, men kan selvfølgelig også brukes til mange andre typer kjøtt. Den doble konstruksjonen sikrer en stabil og balansert opphengning, slik at råvarene henger optimalt i røykekammeret og får en jevn eksponering for røyk og varme.
Ved å bruke kroker i stedet for brett eller rister får du bedre luftsirkulasjon rundt produktene, noe som forbedrer både smak, farge og tørkeprosessen. Borniak tilbyr flere forskjellige typer kroker, blant annet S-kroker, dreiekroker og spesialkroker, men HW-01 dobbeltkroken er en av de mest allsidige og populære modellene for både kald- og varmrøyking. Den gjør opphengingen enkel og sikker, og du unngår at råvarene roterer eller faller ned under røykingen.
Pakken inneholder 5 stk. dobbeltkroker, slik at du har rikelig med både til mindre og større produksjoner. De er produsert i en holdbar kvalitet som tåler intensiv bruk, og de passer perfekt til alle Borniak-røykovner samt andre ovner med opphengsstenger.
Borniak HW‑01 er en enkel, men uunnværlig del av et godt røykesett og et opplagt valg hvis du ønsker jevne resultater og en profesjonell arbeidsprosess i røykekammeret ditt.
