Gjæringstank for øl- og ciderproduksjon 100 liter

Produktbeskrivelse

100L gjæringstank i rustfritt stål – For seriøse hjemmebryggere og småskalaproduksjon

 
Hvordan fungerer gjæringstanken

Har du fått teften for hjemmebrygging og ønsker å skalere opp utstyret? Da er vår 100 liters gjeringstank i rustfritt stål det opplagte valget. Tanken er laget av polert AISI 304 rustfritt stål, kjent for sin høye holdbarhet og hygieniske egenskaper – perfekt for øl- eller cidergjæring hjemme eller i mindre kommersielle operasjoner.

Den kjegleformede bunnen samler effektivt opp alt sediment under gjæringen. Den klare væsken kan da enkelt dreneres via den øvre kranen, mens sedimentet tømmes separat gjennom den nedre kranen. Det gir en renere og klarere drikke, uten unødvendig uklarhet.

Tanken står stødig på tre ben utstyrt med låsbare, svingbare transporthjul – slik at du enkelt kan flytte tanken selv når den er full, men også være sikker på at den er stabil gjennom gjæringen.

Et eksternt termometer (0–40°C) gir deg full kontroll over gjæringstemperaturen, og den medfølgende gjærlåsen beskytter innholdet mot støv, insekter og uønsket villgjær – samtidig som den frigjør overflødig gass.

På innsiden finner du en volumskala i liter og gallon som gjør det enkelt å dosere og følge prosessen. Lokket lukkes med fire snaplåser og kan sikres med hengelås for ekstra sikkerhet.

Bruksområder

Den store gjæringstanken i rustfritt stål er egnet for både entusiastiske hjemmebryggere og småskala drikkevareproduksjon. Noen vanlige bruksområder:

- Hjemmebrygging av øl eller cider, hvor større partier krever bedre kontroll og renslighet.

- Ved produksjon av fruktviner eller øl, hvor oksygenfri gjæring og sedimenthåndtering er viktig.

- I mikrobryggerier eller gårdsproduksjon, hvor det trengs profesjonelt gjæringsutstyr i mindre skala.

- Som pilotbatchtank i større bryggerier, for å teste nye oppskrifter i mindre volum.

- For mathåndverkere eller bedrifter med egen drikkevareproduksjon, hvor hygiene og bærekraft er avgjørende.

- For arrangementsproduksjon eller sesongproduksjon hvor større mengder gjæres ved få anledninger.

Tekniske spesifikasjoner

Volum: 100 liter
Materiale: AISI 304 polert rustfritt stål
Toppkran: 3/8" med 10 mm slangetilkobling
Nedre trykk: 3/4"
Utstyr inkludert: Gjærlås, termometer, ben med låsbare hjul
Volumskala: liter og gallons (internt)
Låsbar lukking: Ja (hengelås ikke inkludert)
Innside av tank, inkl kran av rustfritt stål
Vekt: 17 kg

Spesifikasjoner